السكتة الدماغية … هكذا يمكن محاربتها – صحة ولياقة

وسيم عادل
صحة ولياقة
السكتة الدماغية … هكذا يمكن محاربتها – صحة ولياقة

السكتة الدماغية هي حالة تهدد الحياة وتحدث عندما ينقطع إمداد الدم عن جزء من الدماغ. قد يعيش الناجون بشكل خطير ومنهك بعد الآثار لسنوات.

مثل العديد من المشاكل الطبية ، هناك بعض الأطعمة التي يُعتقد أنها تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. أكثر أنواع السكتة الدماغية شيوعًا هي السكتة الدماغية الإقفارية ، والتي تحدث عندما تمنع جلطة دموية تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ. عادة ما تتكون جلطة دموية في المناطق التي تضيق فيها الشرايين أو تسد بمرور الوقت بسبب الترسبات الدهنية. على الرغم من أن الشرايين يمكن أن تضيق مع تقدم العمر ، إلا أن هناك عددًا من العوامل التي يمكن أن تسرع من ذلك ، بما في ذلك:

• التدخين.

• ارتفاع ضغط الدم.

• بدانة.

• ارتفاع مستويات الكوليسترول.

• مريض بالسكر.

• الإفراط في تناول الكحول.

لكن عددًا من الدراسات أظهر أن تناول الجوز يمكن أن يقلل بالفعل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وكذلك بعض الحالات التي تسبب السكتات الدماغية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.

وأوضحت أن حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، “يلعب دورًا مفيدًا في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية”.

يحتوي الجوز على كمية كبيرة من أوميغا 3 (ALA – 2.7 جم من 30 جم). تحتوي كل حفنة (حوالي 30 جرامًا) من الجوز أيضًا على 1.4 جرام من الألياف و 4.4 جرام من البروتين.

وجدت إحدى الدراسات ، التي نُشرت في مجلة New England Journal of Medicine في عام 2018 ، أن اتباع نظام غذائي متوسطي يتضمن المكسرات ، والجوز في المقام الأول ، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 46٪ ، مقارنة بنظام غذائي منخفض الدهون.

ربط تقرير صدر عام 2020 ، نُشر في مجلة جمعية القلب الأمريكية ، تناول نصف حصة فقط يوميًا من المكسرات ، مثل الجوز ، مع انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وجدت دراسة نُشرت في مجلة Circulation ، العام الماضي ، ارتباطًا بين الاستهلاك اليومي المنتظم للجوز وانخفاض مستويات الكوليسترول بين 708 من كبار السن الأصحاء الذين شملوا الجوز كجزء من نظامهم الغذائي لمدة أربع سنوات.

المصدر: www.lebanon24.com

رابط مختصر